quinta-feira, 2 de outubro de 2014

Conheça o chá seca barriga



"Além de ajudar no processo de emagrecimento, a combinação de gengibre, cravo e canela aumenta a disposição geral, deixando a pessoa mais animada e ativa para os exercícios físicos e tarefas da rotina", destaca a nutricionista Talitta Maciel, da clínica Espaço Reeducação Alimentar. A especialista explica, ingrediente por ingrediente, o poder desse chá no combate à gordura, principalmente na temível região abdominal. Confira:

Gengibre
É termogênico, ou seja, faz aumentar o gasto de calorias e estimula o metabolismo a utilizar as reservas de gordura, impedindo seu acúmulo e o ganho de peso.

Cravo
Estimula o fluxo sanguíneo e aumenta a produção de saliva, contribuindo com a digestão, principalmente dos carboidratos. Diminui os gases intestinais, melhorando o inchaço abdominal e, portanto, reduzindo as medidas dessa região.

Canela
É termogênica. Age no organismo da mesma forma que o gengibre: aumenta o processo metabólico e o gasto calórico durante a digestão. Além disso, tem ação anti-inflamatória, o que contribui para a perda de peso, já que a gordura é um quadro de inflamação crônica. Seu uso também está associado com a diminuição do desejo por doces e carboidratos.
Hibisco
A bebida é rica em substâncias antioxidantes como flavonoides e ácidos orgânicos. Estes nutrientes proporcionam diversos efeitos benéficos, entre eles, a ação diurética, impedindo a retenção de líquidos, e a capacidade de evitar o acúmulo de gorduras, principalmente na região da barriga e quadris.  
Este último ocorre porque o chá reduz a adipogênese, processo no qual ocorre a maturação de células pré-adipócitas que se convertem em adipócitos maduros, capazes de acumular gordura no corpo. 
Outros estudos apontam que alguns flavonoides presentes na bebida possuem um efeito cardioprotetor e vasodilatador. Assim, as substâncias ajudam a aumentar o colesterol bom, HDL, diminuir o colesterol ruim, LDL, triglicerídeos e a pressão arterial. 
Fonte: M de Mulher / Minha Vida

Receita:
1 lt de água.
1 cs (colher de sopa) de flor de hibisco seca.
1 cs de cravo da índia.
3 lascas pequenas de canela.
Lascas de gengibre.
Modo de preparo: Ferva a água e depois desligue o fogo. Coloque todos os ingredientes e tampe a panela. Deixe por 15 minutos. Depois coe e se quiser adoce com adoçante. 
Eu não adoço, gosto dele azedinho. Tome quente ou gelado. Pode tomar 1 lt ao dia. 
Não é indicado para hipertensos, cardiopatas, gestantes, lactantes e para quem tem hipertireoidismo.

terça-feira, 2 de setembro de 2014

Berinjela recheada

Oiiii gente!

Fiz uma receita mara e vou compartilhar com vocês.




Ingredientes:

1 berinjela grande
250 gr de carne moída (usei patim)
2 cs de queijo cottage
2 tomates picadinhos
meio pimentão verde picadinho
1 pacotinho de caldo de costela zero gordura
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
1 dente de alho
1 cebola ralada


Modo de Preparo

Parta a berinjela ao meio, cubra com papel alumínio e coloque-a para assar em forno pré aquecido por 30 minutos 180 graus. Refogue a carne moída com a cebola e o alho. Acrescente a pimenta do reino, misture bem acrescente o caldo zero dissolvido em 50 ml de água quente.

Deixe refogar mais. Acrescente sal se você achar que falta. Depois coloque o pimentão e o tomate.

Deixe o caldo quase secar. Está pronto.

Quando marcar 30 minutos, retire a berinjela do forno. Com o auxílio de uma colher retire a polpa da berinjela. Passe uma colher de queijo cottage dentro da berinjela e recheie com a carne moída já preparada. Agora decore e está pronta pra servir.



Realmente fica deliciosa!

Boa sorte no preparo.

sexta-feira, 29 de agosto de 2014

Receita de Pão Dukan

Oi Oi Oi!

Eu faço essa receita quase que diariamente e das que provei é a melhor! Fica muito gostoso, muito parecido com pão integral industrializado, só que esse é mais sadio, claro.
Em dias de PP (proteína pura), recheio o pão apenas com peito de peru e creme de ricota ou cottage ou requeijão light ou zero. Em dias de PL (proteína+legumes) faço a festa! Chamo de Subway caseiro rsrs. Acrescento tomate e mix de folhas.

Achei essa receita na internet no ano passado quando comecei a fazer pela rápida e primeira vez a dieta Dukan. Tentei achá-la novamente pra citar a fonte mas não consegui de jeito nenhum, aí reescrevi da cópia impressa que tinha.


Pão Dukan

3 colheres de sopa de farelo de aveia (use apenas a quantidade obrigatória da fase que você está)
3 colheres de sopa de fibra de trigo (farelo de trigo)
1 ovo
2 colheres de sopa de iogurte natural desnatado
1 pitadinha de sal
2 colheres de chá de fermento para bolo químico

Escolha dois potinhos plásticos ou de vidro/cerâmica no formato desejado (não precisa untar nem polvilhar). 


Misture todos os ingredientes com fouet ou colher e divida a massa nos potinhos. Eu particularmente, faço apenas em um potinho pequeno e alto e quando ta pronto eu divido ele ao meio.

Leve para o microondas e asse por 2 minutos e 30 segundos na potência máxima. Se ele não estiver totalmente assado, volte mais 30 segundos e vá ajustando ao tempo do seu microondas. Desenforme e recheie com o que quiser (rende dois pães).


Pão com ricota e peito de peru

Pão com bacalhau, requeijão light, alface e tomate

No preparo desse pão, eu não tinha iogurte desnatado, no lugar coloquei requeijão zero.
Recheio de peito de Peru, alface e tomate.

Bjos em vocês e boa sorte nas receitinhas. "Pra ser saudável não precisa ser ruim".

sábado, 2 de agosto de 2014

Receita Strogonof de Frango Fake

Gente eu to me empolgando na cozinha.

Hoje eu fiz uma receita delícia que pode ser feita tanto no ataque quanto no cruzeiro.





Ingredientes:

Meio peito de frango.
1 colher de sopa de vinagre balsâmico
Meio potinho de iogurte natural desnatado
1 colher sopa de requeijão zero Danúbio
Mostarda a gosto
Sal
Alho
Pimenta do reino

Modo de fazer:

Pique o frango em cubinhos. Em um potinho, tempere o frango picado com alho, sal e pimenta do reino.
Coloque a panela no fogão em fogo baixo, jogue o frango já temperado e mexa. O frango vai soltar uma água própria dele e assim não vai pregar. Se começar a pregar (vai depender da panela, do fogo) jogue uma colher de iogurte e mexa. Quando ele tiver já cozido (uns 5-8 minutos) jogue a mostarda, misture, despeje o vinagre balsâmico e deixe um pouco no fogo (2 minutos). Quando estiver secando, coloque o restante do iogurte natural. Mexa mais uns 2 minutos e jogue o requeijão. Mexa rápido e desligue.

Prontíssimo e fica uma delícia!

Retomada na dieta Dukan

Oi pessoas!

Há algum tempo atrás eu conheci através das minhas primas o Dr. Dukan e fiquei maravilhada. Eu falo disso aqui, o que é essa tal Dukan, como, onde e por que.

Da primeira vez ela não durou muito, apenas 4 dias...eu emagreci mas não continuei por falta de determinação e dinheiro.

Como as coisas pra mim esse ano de 2014 estão maravilho$as, voltei pro Dukan com tudo! Fiz a dieta das frutas por 5 dias, adorei e na segunda, 28/7 comecei a dieta Dukan.

Fiz minha inscrição no site dele e calculei lá meu peso ideal, que é 57 kg. Pra quem conhece, a Dukan são 4 fases. Já estou na segunda (Cruzeiro). A primeira fase (o ataque!) durou 3 dias, o máximo é 7 dias e isso o site também te fala. De acordo com o site, seguindo toda a dieta sem jacar, em 29/9 deverei conquistar o meu peso ideal. Após isso vem a consolidação de 88 dias e a estabilização que é eterna.

Já fiz compras 2 vezes e estou apenas na primeira semana. Existem uns grupos no facebook que ajudam muito e um site de receitas com cada delícia...

Enfim, estou super bem, não passei mal, não fiquei fraca. Gente isso é uma dieta e não regime, ok?! Regime a gente passa fome mesmo, mas dieta não. Principalmente nesta, você pode comer os alimentos permitidos a vontade.

Algumas comidinhas da dieta que comi essa semana:





sexta-feira, 25 de julho de 2014

Dieta das Frutas

Gente é tão difícil ser gordinha...bom pelo menos eu acho...tem quem goste. Pra mim não é fácil...já até falei disso aqui...roupas que não servem, vestidos que marcam nossas pochetes. Enfim...só que pra mim não é fácil fazer dieta, pois eu amo comida. Até postei esses dias um regram do meu primo. Esse aqui:




kkkkkk muito comédia, mas é a verdade! Como eu amo comida!!!! Existe até uma piada interna de família, sobre mim e a comida (depois conto kkk). Mas eu não sou do tipo de pessoa que tem problema em comer coisas saudáveis, aliás eu também amo. Tudo...verdura (até jiló cru com limãozinho), frutas. O problema é o foco e manter essa alimentação saudável. Porque hoje em dia ninguém tem tempo pra ficar cozinhando horas, preparando o alimento e tal, não sei vocês mas eu trabalho horrores. Até certo ponto, falta vergonha na cara, eu sei, porque quem quer faz e ponto. Mas....sempre tem o mas né?! 

O que falta pra mim é determinação sabe...e acredito que é o que falta pra muita gente. Trocar o rápido, barato e muitooooo gostoso pelo quase rápido, sadio, não tão barato e gostoso (médio).

Enfim, não fiz muitas dietas na vida, tem umas loucas e pois bem, estou em uma delas. Já fiz dieta da sopa da USP (consegui fazer 3 dias apenas), Dukan (fiz 4 dias, não é dieta é estilo de vida, quase uma reeducação alimentar) e acho que só. Academia? Quem é essa?! É até engraçado, só fiz o mês de janeiro em 2013 e 2014. É aquela básica empolgação de final de ano sabe?! Mas não dura muito...tentei fazer Nike Training no Kinect, é em casa e muitoooo bom, mas a minha correria começou a um mês e não tive tempo mesmo. Mas vou voltar!

Bom, vamos falar da dieta né. Começou a história assim...eu como sempre não tinha um dia da semana que eu pensava "preciso emagrecer", pela minha saúde e pelo emocional também. Então teve um dia que pensei: gente deve existir alguma dieta só de frutas. Esqueci aquilo alguns dias e depois que lembrei fui pesquisar. Bem, achei o que eu queria. Uma dieta só de frutas. Pensei que seria mais difícil, iria passar fome e tal...mas estou em meu 5º dia e está tudo bem.

Eu vi a dieta em vários sites, tem algumas diferentes, mas a que estou seguindo eu encontrei no blog Pontos da Beleza. Posteriormente escreverei meu testemunhal por lá, pois a incentiva a quem lê.

Dieta das Frutas

 dia SOMENTE abacaxi

 dia SOMENTE abacaxi

 dia SOMENTE mamão

 dia SOMENTE morango

 dia SOMENTE banana e maçã

 dia SOMENTE abacaxi

 dia SOMENTE abacaxi

 dia SOMENTE mamão

 dia SOMENTE morango

10º dia SOMENTE banana e maçã


Lá no blog a autora pede bem atenção ao fim da dieta. Detalhe: é um máximo de 10 dias, você pode fazer menos. Você precisará fazer uma reeducação alimentar logo após, se não for feito obviamente o seu peso voltará ao que era. É muito sério isso, se você chegar ao fim da dieta e tiver emagrecido, continue, não desista, comece a reeducação alimentar, comendo certinho de 3 em 3 horas coisas bem saudáveis, tudo light, corte frituras, massas e faça exercícios.















Dia 1 e 2: Eu comecei super empolgada mas com certinho medo. Imagina comer só fruta... pensei que iria morrer de fome. E sem falar nas aftas... Mas...me enganei. Foi super fácil. Abacaxi me sustentou muito. Comi 2 em cada dia. E recebi uma dica de uma amiga que é bem válida: mesmo quando você descasca o abacaxi ele ainda fica com alguns espinhos, quando for comer tire-os também, ele faz queimar a língua. Nos primeiros eu não tirei e queimou muito. Mas depois foi só tirar que não senti mais nada na língua. 

O abacaxi foi muito bom pois ele é bem diurético.

Propriedades do Abacaxi (retirado do blog Benefícios das Frutas)

O Abacaxi é rico em Vitamina C, betacaroteno e Vitaminas do complexo B e minerais como cálcio: manganês, potássio e ferro e fibras, que são importantes para uma vida saudável. Alem disso contém uma poderosa enzima, chamada bromelina. A segundo revela as pesquisa, esta enzima pode ajudar na redução de inflamações de muitas causas e também contribui para uma boa digestão. Além disso é essencial para as pessoas do grupo sanguíneo A. Sendo rico em fibras solúveis é otimo para controlar os níveis de colesterol no sangue, acelera a cicatrização dos tecidos, é indicado para pedra nos rins, hipertensão arterial, anemias; Para quem quer perder peso o abacaxi é importante, (principalmente quem tem retenção de líquidos).
O abacaxi é um alimento energético e o suco em um copo de 250 ml contém em média 150 calorias o que pode te manter forte durante o dia inteiro sem sentir muito sono, ideal para quem trabalha muito tempo em uma posição só.
O abacaxi  contém a celulose, uma substância que é indispensável para o funcionamento intestinal.
Além de ótimo purificador do sangue, é diurético e ajuda a digestão, por isso é muito usado em dietas de emagrecimento.

Ah e o importante durante toda dieta: beba muita água! No mínimo 2 litros por dia. A garrafinha perto de você é a melhor técnica pra não esquecer. 

Dia 3: O dia do mamão. Foi o dia em que pesei e fiquei mais animada ainda e confiante em não desistir. No terceiro dia já tinha perdido 3 kg. Quem não animaria?! Fiquei super feliz e com a certeza de que era aquilo mesmo que queria. 

Propriedades do Mamão (retirado do site Remédio Caseiro)

É uma fruta de baixas calorias, por isso, ajuda a quem deseja emagrecer. Além disso, é digestiva, por isso, faz bem a quem tem estômago sensível.
O mamão contém diversas vitaminas e substâncias antioxidantes que evitam o acúmulo de gorduras nas paredes dos vasos sanguíneos, impedindo o aumento do nível de colesterol LDL, ou colesterol ruim, que causa doenças cardiovasculares, como ataques cardíacos e derrames.
Outra propriedade que faz com que reduza o colesterol é a presença de grande quantidade de fibras, quando associado à uma boa dieta e aos exercícios físicos, garante veias sem gorduras!
Além da presença das fibras, o mamão ainda possui enzimas que digerem certas proteínas únicas, facilitando a digestão e evitando a prisão de ventre.
A vitamina C presente na fruta também ajuda a proteger os joelhos e as articulações, fortalecendo-os, por isso, se quiser ter joelhos fortes, coma mamão!

Dia 4: Morangos. Aiai...morango é bom com doce né...leite condensado, creme de leite...rsrs. Não sou muito chegada em comer morango puro. Mas fui firme e forte. Comi morangos e foi o dia que mais passei fome. Compre umas 4 caixinhas dele. Comprei só 2 e fui dormir com fome :(

Propriedades do Morango  (retirado do site Remédio Caseiro)

O morango possui vitaminas, como a vitamina C, que é antioxidante e previne  gripes, infecções e fortalece dentes e ossos. A piroxidina, que está presente na vitamina B6, é excelente às mulheres; a antocianina, responsável pela cor do morango, também é antioxidante e previne o envelhecimento da pele e a arteriosclerose. A niacina (vitamina B5), que protege o sistema nervoso, o digestivo, evita reumatismo e problemas de pele. E também é rica em ferro, que faz parte da formação do sangue.

Além dessas substâncias poderosas, o morango ainda é rico em fibras, portanto, auxilia nas funções intestinais e possui também potássio e magnésio, ambos com leve ação diurética, o que ajuda quem sofre de pressão arterial ou retenção de líquido. Associados ao fósforo, essas substâncias auxiliam o sistema nervoso. A memória é beneficiada por causa da fisestina, também presente na composição da frutinha.

O morango é indicado em casos de gota, reumatismo e age também contra infecções de garganta, fígado e vias urinárias.

Dia 5: Bananas e maçãs. Estou firme e forte. To pensando nos abacaxis que vem por aí de novo. rsrs

Propriedades do Banana  (retirado do site Benefício das Frutas na Saúde)
A banana é um fruto rico em carbono que se transformam à medida que amadurece. Primeiro sob forma de amido (29%) pouco digerível, convertem-se progressivamente em frutose, glucose e sacarose sendo rapidamente assimiláveis. 
A banana é um alimento energético à base de glucídios (substâncias hidrocarbonadas) com um índice glucídico médio (62) complementado por diversos minerais e oligo-elementos.
A banana é rica em potássio, vitaminas C e B6, muito digestiva, combate a diarreia, regula a hipertensão arterial, é calmante, favorece a formação corpórea, combate a anemia e a retenção urinária.
O consumo de uma banana permite cobrir (40%) das necessidades diária de manganês (Mn). Devido a esta riqueza de manganês, a banana previne o envelhecimento e as doenças cardiovasculares.
É uma excelente fonte de vitaminas B2 (riboflavina) B6 (piridoxina) B9 (ácido fólico). Ainda contém pectinas (anticancerígenas do cólon). Com seu teor em vitamina C confere-lhe em certo poder anti radicais livres.
A banana quando madura serve como laxativa. Mas quando verde tem o efeito contrário.
Os seus sais minerais são um bom fortificante dos ossos e também do sistema nervoso. Além disso é nutritiva, tônica e mesmo afrodisíaca.
É indicada aos artríticos. É amiga do estômago hiper-sensíveis. Pois tem um efeito antiácido e uma ação protetora da mucosa gástrica.
É benéfica para o metabolismo e boa assimilação proteica.

Propriedades do Maçã  (retirado do site Benefício das Frutas na Saúde)

A Maçã é tem alto valor de vitaminas do complexo B, vitamina C e E, além do mineral potássio. Além disso, sua composição de fibras, principalmente da pectina, fornece aproximadamente 10% das necessidades diárias de fibras. A pectina auxilia também na redução do mau colesterol, pois forma uma barreira de fibra na parede intestinal impedindo a absorção do colesterol e de outras gorduras.
As fibras presentes na casca são do tipo insolúvel, ou seja, não são digeridas e desta forma ficam presentes por mais tempo no estômago, induzindo a sensação de saciedade.
A maçã exerce uma função benéfica e protetora para toda a mucosa do trato digestório, pois além das fibras possui agentes cicatrizantes, portanto indicada para os que sofrem de problemas como azia, gastrite e úlceras, além de auxiliar no funcionamento intestinal.
É uma excelente fonte de nutrientes para o cérebro, pois é rica em vitamina C e ácido fosfórico. É ainda uma poderosa arma desintoxicante e antioxidante, pois é fonte de ácido málico, essencial para o processo de detoxificação hepática e para a neutralização dos radicais livres.


Atenção:
Você pode comer à vontade a fruta do dia, já que elas tem calorias bem baixas.
Nem pense em fazer exercícios fazendo essa dieta. Pois não se tem energia o suficiente para tal. 
Se você se sentir mal, como por exemplo, tonteiras ou excesso de fraqueza, pare com a dieta imediatamente.

Eu não me senti mal em momento algum até agora. Logo após eu terminar esta dieta, começarei com Dukan. Ela é maravilhosa, é cada relato, de mulheres que emagreceram 20 kilos em dois meses. E é super saudável, não passa fome e você aprende a comer direitinho. Tem alguns grupos no Facebook que são ótimos e auxiliam muito pra quem vai fazer Dukan, com receitas deliciosas. Divas LightDieta da Proteína Dr Dunkan ou Dr atkins você decide.


Se você tem alguma dúvida fique a vontade para comentar, responderei todas com muito carinho :*

Um beijo, e persistam!


quinta-feira, 24 de julho de 2014

Água aromatizada

Água e sinônimo de Saúde e beleza. 

A Recomendação diária de água para as mulheres é de 2 litros. Homens de  2,5 a 3 litros, podendo variar de acordo com fatores, como: Atividade Física, sudorese e Temperatura. A função vital de muitos órgãos depende da quantidade de água que ingerimos, por exemplo, dos rins, da bexiga e da absorção de oxigênio pelos pulmões. Atua também na pele, pois hidrata e eliminação de toxinas resultantes da queima das células. Atua ainda como lubrificante nos olhos e regulam a temperatura oque influencia na atividade cerebral e funcionamento do Sistema nervoso.
Sim, a água, segundo muitos pesquisadores, é denominada "Porcão mágica". 

E Fácil de Fazer!

Coloque água bem gelada em uma jarra, de preferencia de vidro transparente, e acrescente pedaços de frutas, folhas, ervas, leguminosas e deixe a criatividade fluir .. Deixe uma jarra tampada por 1 hora na geladeira para acentuar o sabor. O ideal é consumir em até 5 horas.


Limão, hortelã e erva-doce
Corte um limão em rodelas e separe em um recipiente. Nossa sugestão é o siciliano, que é mais aromático. Misture dois raminhos de hortelã e erva-doce. Depois,  amasse levemente os ingredientes. Despeje a água, misture novamente e acrescente as pedras de gelo. Vale deixar na geladeira por pelo menos uma hora antes de servir.


Dica: Que tal trocar a hortelã por laranja? Para servir em um happy hour com os amigos, coloque a casca da fruta cortada em espiral.
Gelinho de morangos
Corte os morangos em pedaços pequenos e distribua em forminhas de gelo. Preencha com água e leve ao freezer. Depois que o gelo estiver pronto, coloque na jarra e sirva.
Quer deixar a água ainda mais colorida e deliciosa? Vale misturar outras frutas vermelhas, como melancia, framboesa, açaí, amora e mirtilo.
Canela e limão
Corte um limão em rodelas finas e coloque na jarra. Acrescente a canela em pau e deixe gelar.
Dica: Vale substituir o limão por maçã. Para testar!
Frutas cítricas
Para quem gosta de limão, mas quer um gostinho a mais, que tal misturar outras frutas cítricas? Acrescente 3 a 5 rodelas de opções como laranja, abacaxi, kiwi ou tangerina.
Vai servir a bebida em um happy hour com os amigos? Corte a casca da laranja em espiral e coloque na jarra com as demais frutas. Fica incrível para decorar a mesa.
Especiarias
Para quem prefere uma opção não tão doce, a sugestão é escolher especiarias. Corte um gengibre em cubos e misture com canela em pau e cravos da Índia a gosto. Deixe a jarra na geladeira por menos pelos uma hora antes de servir.
 

Água com limão siciliano, alecrim e carambola 

Segundo a culinarista, além de conter alto teor de vitamina C, essa água desintoxica o organismo. “O alecrim também chamado de erva da alegria, combate a tosse, gripe e asma, equilibra a pressão arterial, melhora dores reumáticas e contusões”, completa.
  • Suco de ½ limão siciliano
  • 1 ramo de alecrim
  • ½ carambola cortada em fatias de 2 centímetros
  • 1 litro de água filtrada
  • Lave e higienize as frutas e o alecrim
  • Acrescente o suco do limão siciliano na água
  • Acrescente as fatias de carambola e o ramo de alecrim
  • Levar a geladeira
  • Essa água deverá ser consumida em até 3 horas devido ao amargor do limão

Água com frutas vermelhas, hortelã e cravo da índia 

  • ½ xícara de mix de frutas vermelhas – mirtilho, morango e framboesa
  • 1 ramo de hortelã
  • 1 colher de chá de cravo da índia
  • 1 litro de água filtrada

  • Lave e higienize bem as frutas e o ramo de hortelã
  • Acrescente a água as frutas, o ramo de hortelã e o cravo da índia
  • Levar a geladeira 

Água com tangerina e cardamomo 

  • ½ tangerina
  • 2 canelas em pau
  • 1 colher de café de semente de cardamomo
  • 1 litro de água filtrada 
  • Lave e higienize a tangerina
  • Tire os gominhos e os acrescente à água
  • Acrescente a canela em pau e as sementes de cardamomo
  • Leve à geladeira

Água com pepino e hortelã 

  • 1/3 de pepino japonês cortado em fatias finas
  • 1 ramo de hortelã
  • 1 litro de água filtrada
  • Lave e higienize bem o pepino e hortelã
  • Corte o pepino em rodelas bem fininhas
  • Coloque as rodelas de pepino na água e acrescente o ramo de hortelã
  • Leve à geladeira


terça-feira, 22 de julho de 2014

Quem é vivo sempre aparece!

Depois de 1 ano, uma gestação, 12 quilos a mais, um parto normal humanizado , um bebê lindo e mega saudável que mama incessantemente em mim até hoje, ele está com 8 meses, e não pretendo parar tão cedo e muuuuuita fome porque esse papo de que amamentar emagrece é conversa pra boi dormir. Finalmente a vergonha na cara falou mais alto e cá estou.
Minha gente, quero compartilhar com vocês como estou animada!!! A Step Form academia by Olympikus é maravilhosa, além de ser EM FRENTE, leram? EM FRENTE ao meu condomínio (provisão de Deus para minha pessoa emagrecer, porque se fosse longe umas 3 quadras eu já iria botar dificuldade, tem brinquedoteca para deixar a cria, excelentes profissionais, o que me deixa mais próxima ainda de realizar meu objetivo e uma estrutura leeenda! Chega de merchandising porque não ganhei desconto pra isso. (Brincadeira Ronaldo. Sempre vou falar dessa academia maravilhosa!!!) Como é gostosa a sensação de descobrir que quem detém o poder da mudança do rumo que nossa vida está tomando somos nós mesmos. Como é bom você sentir-se motivado a mudar para se tornar um ser humano melhor, mais saudável, por si só, sem moedas de troca... Porquê quando é assim as coisas acontecem! Muito feliz e acreditando num amanhecer de superações e novidades infinitas nesse mundo novo, no meu novo mundo! Obrigada Deus!!! Aí em baixo, foto com o Levi <3 e vídeos de um pouquinho do treino de hoje #mudançadehábitos #vidasaudável #semdesculpa #projetomamãefininha #verão2015



sexta-feira, 21 de fevereiro de 2014

Água Morna com Limão



Água morna com limão
Beber água com limão além de trazer vários benefícios à saúde do ser humano, também é uma boa forma de se purificar o organismo
Tomar em jejum 1 copo de água morna misturada com suco de um limão sem açúcar é uma pratica indicada por muitos nutricionistas o porque essa prática é indicada, seus benefícios e os cuidados a serem observados é o que nos conta a nutricionista funcional e proprietária da H2O nutrição  Helouse Odebrecht nos conta a seguir .
Água morna: estimula o sistema imunológico, ajuda no equilíbrio do PH, na digestão e na perda de peso, agindo como diurético natural suave.
Ela ainda hidrata o sistema linfático, mas para todos esses benefícios, deve ser tomada em jejum.
Limão: tem compostos que estimulam a produção da bile. A substância, produzida no fígado e armazenada na vesícula, é liberada no intestino, isola a gordura e facilita a absorção dos nutrientes. Na casca são encontrados óleos essenciais com monoterpenos que são capazes de descongestionar o fígado. O limão tem um efeito alcalinizante no corpo.
“Algumas pessoas podem achar, que devido o sabor acido do limão, este alimento pode acidificar o organismo, mas não se engane, o limão mal alcança o estômago e já se combina com os minerais alcalinizantes, ajudando a manter o PH do corpo em equilíbrio ”destaca Helouse.
  O limão é uma fruta rica em vitaminas e minerais, dentre eles a tão conhecida a Vitamina C, mas também contem vitaminas do complexo B como tiamina, riboflavina, os carotenoides, e os minerais magnésio, fósforo, silício, selênio, cálcio e potássio, e ainda os limonóides, compostos bioativos que estão associados a prevenção de várias doenças, incluindo o câncer.
Sabendo então das ricas propriedades do limão, fica mais fácil entender o motivo podemos entender o motivo da indicação da fruta espremida com água em jejum:
 Benefícios:
- Os limonóides presente nas frutas cítricas, têm ação direta no fígado e promovem a detoxificação através da eliminação de toxinas e substâncias cancerígenas. Além dessa propriedade esse composto é citado nos estudos como importante para reduzir sintomas de ansiedade, combater a depressão e reduzir gordura no sangue;
- A vitamina C é importante para o sistema imunológico, fazendo sua fortificação, além de participar das vias da lipólise (queima de gordura no sangue);
- Apesar de ser um alimento ácido para o nosso paladar, devido ao ácido cítrico, o limão é um alimento com potencial de alcalinizar o sangue humano. O ácido cítrico se transforma em um sal alcalino, capaz de neutralizar a acidez tanto do estomago quanto do sangue após absorvido. Assim, temos um pH do sangue mais alcalino e saudável, importante para prevenção das doenças cardíacas, fortalecimento da imunidade, proteção contra câncer, redução dos sintomas do estresse e auxílio na eliminação de gordura devido a eliminação de toxinas pelo sangue.   Assim, o  limão, cumpre papel importante na estabilização do pH dos líquidos corporais e no sistema de formação e manutenção óssea, além de prevenir a formação de cálculos renais;

Considerações
A água morna, indicada por muitos, é devido ao potencial do líquido nessa temperatura de auxiliar eliminação de gordura presente na parede do sistema digestivo. Então essa dica é válida para quem tem uma dieta rica em gordura (nada saudável) ou após uma refeição mais gordurosa. O poder adstringente do limão também ajuda nesse momento.
Tomar em jejum é recomendado pois, neste momento estamos com o organismo mais livre e a detoxificação parece ser potencializada e mais eficaz.
O limão também é um excelente digestivo, então acompanhado nas grandes refeições ele também traz todos os benefícios citados, além de auxiliar na produção de saliva e estimular o suco gástrico a fazer uma excelente digestão. Então, acrescentá-lo à salada ou na refeição pode ser uma prática bem interessante. E por mais que existam os mitos de que ele causa gastrite ou azia, por alcalinizar o local, isso não ocorre e em muitos casos pode auxiliar no tratamento de azias causadas por deficiência da produção do ácido do estômago.
Entre outros benefícios, o limão é um excelente hipotensor, auxiliando no tratamento e prevenção da pressão alta e importante também para prática de exercícios físicos por melhorar o pH do sangue e combater os radicais livres produzidos durante o treino, além de estimular a contração muscular por ser fonte de magnésio, potássio e cálcio.
 Existem diversos tipos da fruta e o ideal é aquele da sua região e da época. Podendo ser o limão-tahiti (cruzamento do siciliano com a lima da pérsia), limão galego (pequeno e muito suculento), limão siciliano (origina muitos outros) e limão cravo (que se assemelha a uma tangerina).
Cuidados:  Algumas pessoas são intolerantes ou alérgicas ao limão e vão sentir desconforto gastrointestinais ou problemas na pele como dermatite. Fique atento, se isso ocorrer suspenda o uso.
Receita de água com limão
½ limão espremido
100ml de água fria ou morna
SEM AÇÚCAR OU QUALQUER OUTRO ADOÇANTE
Modo de preparo
         Esprema o sumo do limão na água e ingira logo em seguida. Se quiser potencializar a detoxificação faça em jejum e espere de 15 a 30 minutos para comer.
         Ingerir de 1 a 2x ao dia.
Turbine sua água com limão
Acrescente junto a água raspas da casca do limão, que concentra uma maior quantidade de limoneno;
Acrescente 1 colher de chá de açafrão para potencializar as propriedades antioxidantes.
No entanto a nutricionista alerta que cada indivíduo possui a sua particularidade, por isso é muito importante a consulta com o profissional da área para orientações de cardápio e alimentos. E lembre-se, nada é um milagre, o conjunto de hábitos saudáveis que se torna o grande sucesso para uma vida saudável e feliz. Use os alimentos em seu benefício.

Fonte: Agência Duka